LESKOVAC, Direktorka američke Agencije za međunarodni razvoj (USAID) u Srbiji Aza El Abd i predstavnici lokalne samouprave otvorili su juče u Leskovcu pilot postrojenje za razvoj novih prehrambenih tehnologija.
Za opremanje postrojenja koje se nalazi u okviru Tehnološko- prehrambenog parka u Leskovcu, USAID je obezbjedio 90.000 dolara.
Direktorka USAID Aza El Abd kazala je da mnoge kompanije na jugu Srbije imaju problem sa uvođnjem inovacija zbog velikih troškova i zato je USAID pomogao da se otvori postrojenje za ispitivanje novih proizvoda.
“Inovacije koje budu realizovane u ovom postrojenju za istraživanje i razvoj, unaprediće konkurentnost sektora prerade hrane i doprinijeće porastu proizvodnje. Danas na tržištu, koje se brzo razvija, kompanije moraju da uvode nove tehnologije kako bi bile konkurentne i bolje poslovale”, rekla je Aza El Abd.
U novootvorenom postrojenju proizvodiće se i ispitivati uglavnom novi konditorski proizvodi. U postupku proizvodnje i analize biće uključeni studenti i postdiplomci Tehnološkog fakulteta u Leskovcu.
Prvi Tehnološko-prehrambeni park na jugu Srbije osnovan je u Leskovcu 2013. godine kao javno i privatno partnerstvo sedam kompanija koje se bave preradom hrane. Tanjug
