KRAGUJEVAC, U hotelu “Kragujevac” danas će biti održan prvi Salon vina koji će okupiti oko 30 uglednih proizvođača vina iz Srbije, Crne Gore i Makedonije, a posjetioci će biti u prilici da degustiraju više od stotinu najboljih vina.
Među učesnicima Salona vina, čiji je organizator udruženje “Vinski viteški red” iz Kragujevca, su vinarije “Aleksandrović”, “Zvonko Bogdan”, “Podrumi manastira Tvrdoš”, “13. juli” iz Podgorice, “Šato Kamnik” iz Skoplja i drugi.
Pored degustacije vina i hrane, na Salonu vina, za koji posjetioci treba plate ulaznicu u iznosu od 400 dinara, biće organizovana i stručna predavanja, radionice i panel posvećen e-nofiliji.
O novoj zakonskoj regulativi za vina u Srbiji i mjerama pomoći Ministarstva poljoprivrede govoriće rukovodilac odsjeka za vinogradarstvo i vinarstvo u tom ministarstvu Darko Jakšić.
Posjetioci će, na Salonu vina, biti u prilici i da čuju kako je nastao prvi vinski srpski brend prije Drugog svjetskog rata u vinariji kralja Petra Prvog.
Udruženje “Vinski viteški red” okuplja ljubitelje vina i proizvođače, a jedan od njihovih ciljeva je da se širi vinska kultura i podstiče podizanje novih vinograda sa kvalitetnim sortama, sa posebnim naglaskom da se radi na srpskim sortama.
Iako Srbija ima svoje autohtone sorte kao što su prokupac, tamjanika, smederevka u Srbiji su trenutno najzastupljenije međunarodne sorte – kaberne, sovinjon, šardone.
Srpski vinogradari, u posljednje vrijeme, podižu zasade sa srpskim sortama, među kojima su i potpuno zaboravljena “morava”, kao i “kadar”.
Krajem Drugog svjetskog rata u Srbiji je pod vinovom lozom bilo oko 110.000 hektara, a danas je to na oko 22.500 hektara. Tanjug