BANJALUKA , Brašno u Srpskoj od 1. septembra poskupjeće minimalno za 30 do 40 odsto, tako da će kilogram brašna najvjerovatnije koštati između 70 i 80 feninga.
Rekao je ovo “Glasu Srpske” predsjednik Udruženja mlinara RS Zoran Kos i dodao da cijene brašna zavise od zaliha stare pšenice i rasta cijena nove pšenice na berzama.
– U Srpskoj trenutno kilogram brašna košta 0,61 KM bez PDV-a, a posljednje poskupljenje bilo je 20. avgusta. Prikupljamo informacije sa tržišta Mađarske, a najvjerovatnije je da će cijena brašna nastaviti da raste, jer se cijena pšenice još nije zaustavila. Cijena pšenice prije žetve iznosila je 115 evra po toni, a sada dostiže cijenu od 215 do 220 evra po toni – istakao je Kos.
Dodao je da su mlinari do sada mljeli kombinaciju stare, jeftinije, i nove pšenice, tako da je cijena brašna sporije rasla nego cijena pšenice.
– Zalihe stare pšenice nestaju, tako da od 1. septembra prelazimo na nove zalihe. To će u Srpskoj donijeti još jedan talas poskupljenja brašna, za 30 do 40 odsto. Poskupljenja će zavisiti od mlina do mlina, odnosno koliko mlinari imaju stare pšenice na lageru – rekao je Kos.
Predsjednik Udruženja pekara RS Saša Trivić rekao je da i pored poskupljenja brašna za sada neće biti povećanja cijena hljeba u Srpskoj, ali da će doći do poskupljenja, ako cijene brašna i dalje budu rasle.
– Nemam informacije da će doći do poskupljenja brašna u RS, a ako se to desi, normalno je da će doći i do poskupljenja hljeba – rekao je Trivić.
Od 1. septembra brašno skuplje do 40 odsto
