SARAJEVO, Agencija za bezbjednost hrane BiH je za prvih pet mjeseci ove godine analizirala 43.197 uzoraka, od čega su 1.472 higijenski neispravna, što procentualno iznosi 3,41 odsto, rekao je direktor ove agencije Sejad Mačkić, dodavši da je to u rangu sa zemljama zapadne Evrope.
On je rekao da je u ovogodišnjoj publikaciji Svjetske zdravstvene organizacije pod nazivom “Zdravlje i okolina u Evropi – ocjena napretka” navedeno da je BiH u oblasti bezbjednosti hrane na nivou ili iznad prosjeka u evropskoj regiji.
Prema njegovim riječima, Agencija preventivno radi monitoring hrane, a kvalitetan monitoring je preduslov za procjenu rizika za zdravlje ljudi koje može imati prisustvo pesticida, veterinarskih lijekova, hormona i ostalih zagađivača, prenosi “Dnevni avaz”.
Mačkić je naveo da je u BiH posljednji kvalitetan monitoring hrane bio prošle godine, kada je analizirano 120.000 uzoraka mesa, mlijeka, ribe, jaja, gotovih jela, voća, povrća, kafe, pekarskih proizvoda, te da ne zna da li će se moći provesti i ove godine, jer je riječ o veoma skupim labaratorijskim analizama.
U BiH je 2007. godine 6,9 odsto uzoraka hrane bilo neispravno, 2008. godine 6,6 odsto higijenski neispravno, a prošle godine 5,01 odsto uzoraka hrane nije odgovaralo propisima.
