TUNIS, Tunis je, sa maslinjacima koji pokrivaju 1,7 miliona hektara zemlje, na drugom mjestu u svijetu iza Španije, ali je četvrti proizvođač maslinovog ulja poslije Španije, Italije i Grčke.
Šefica odjeljenja za istraživanja Instituta za maslinu u Sfaksu Nazira Grati Kamun naglasila je da u Tunisu ima oko 70 miliona stabala maslina.
Prema njenim riječima, u Tunisu se, u prosjeku, godišnje proizvede 170.000 tona maslinovog ulja, od čega se 110.000 tona izveze, a ostatak koristi za domaću upotrebu.
Kamun ističe da se najviše maslinovog ulja izveze na evropsko tržište, prije svega u Italiju i Španiju.
“Počeli smo i sa izvozom maslinovog ulja na nova tržišta, u SAD, Japan i države članice bivšeg Sovjetskog Saveza, ali nismo još na kinesko i indijsko tržište”, istakla je Kamun u izjavi FoNetu.
