PARIZ, Francuski proizvođači konditorskih proizvoda uputili su poziv za hitnu pomoć, jer je nekoliko farmi zaustavilo proizvodnju jaja pošto nisu uspjele da sprovedu pravila EU o dobrobiti živine, a to je dovelo do velikog skoka cijena jaja.
Nestašica jaja se dogodila nakon što je EU usvojila propis o gajenju koka nosilja u većim kavezima od prvog januara, što je primoralo više farmi koje nisu primjenile novo pravilo da privremeno prekinu proizvodnju.
Francuskoj sada nedostaje 21 milion jaja nedjeljno ili deset odsto ukupne proizvodnje, saopštio je juče Nacionalni savez proizvođača jaja (SNIPO) u svom saopštenju.
Kao rezultat toga, cijene jaja su porasle za 75 odsto u periodu između septembra prošle godine i februara ove godine, sa potencijalnim negativnim efektom na cijenu peciva i kolača.
“Ova neuravnotežena i značajna situacija bi se mogla nastaviti tokom većeg dijela 2012,” navodi se u saopštenju ovog saveza, prenose agencije.
