PARIZ, U Francuskoj je pokrenuto onlajn prikupljanje sredstava kako bi se fotografisalo i dokumentovalo na stotine sireva, te pokrenula prva internet enciklopedija sireva – Vikičiz.
Namjera inicijatora projekta je da sakupe 5.000 evra za popis i fotografisanje 200 do 365 francuskih sireva, jednog od simbola čuvene galske gastronomije. Oni navode da su na ideju o kreiranju Vikičiza došli nakon što su ustanovili da na Vikipediji gotovo i da nema podataka o regionalnim, manje poznatim sirevima.
– Razmišljamo o tome već pune tri godine. Na Vikipediji često nema kulinarskih fotografija ili su lošeg kvaliteta – izjavio je Pjer-Iv Boduen, fotograf amater i ljubitelj sireva koji stoji iza ove akcije i dodao da je bio inspirisan sličnom inicijativom u Americi čiji je cilj bio da se dokumentuju razne konzole za video igrice.
Osim što će fotografisati sireve, učesnici projekta će moći i da ih degustiraju, naveo je Boduen. Tanjug
