BERN, Švajcarske pivare isporučile su lokalnom tržištu 3,39 miliona hektolitara piva u poslovnoj 2013/2014, uz rast od 0,3 odsto, uprkos kišnom ljetu, a specijalisti u ovoj branši konstatuju da su ljubitelji piva u Švajcarskoj sve brojniji.
Švajcarsko tržište piva od ljeta 2013. do ljeta 2014. poraslo je 1,4 odsto, a ukupna proizvodnja popela se na 4,64 miliona hektolitra, odnosno, 57 litara po stanovniku, objavila je Asocijacija švajcarskih pivara.
Kako se navodi, tome je naročito doprinijela proizvodnja domaćih pivara koja je povećana na 3,39 miliona hektolitara u fiskalnoj 2013/2014, sa 3,38 miliona u prethodnoj poslovnoj godini, prenosi švajcarski list 24 sata.
Broj domaćih proizvođača na švajcarskom tlu takođe raste, ističu u ovom udruženju, navodeći da ih je u 1985. godini bilo 35 a sada 473.
U saopštenju se dalje navodi da je uvoz piva iz Švajcarske u posmatranom periodu porastao 4,3 odsto, na 1,24 miliona hektolitra, poslije rasta od 9,1 odsto u prethodnoj poslovnoj godini.
Što se tiče potrošačkih navika, primjećen je trend rasta prodaje u maloprodajnim objektima, uz smanjenje potrošnje piva u restoranima i kafićima. Tanjug
