BANJALUKA, Mljekare u Republici Srpskoj su u decembru prikupile 6.645 tona kravljeg mlijeka, što je za 1,8 odsto više nego u istom mjesecu 2012. godine, podaci su Republičkog zavoda za statistiku. Prikupljeno mlijeko je sadržavalo 3,96 odsto masti i 3,36 odsto proteina.
Proizvedeno je 4.364,2 tone mlijeka za piće, kao i 786,6 tona fermentisanih mliječnih proizvoda.
U decembru prošle godine proizvedeno je 8,9 odsto više kravljeg sira, a manje maslaca i ostalih žuto-masnih proizvoda za 36,7 odsto u odnosu na decembar 2012. godine. Srna
