NOVI SAD, Količina kancerogene supstance aflatoksina M1 u pasterizovanom mlijeku koje se prodaje u vojvođanskim prodavnicama enormno je povećana u odnosu na dozvoljenu, izjavio je pokrajinski sekretar za poljoprivredu Goran Ješić.
Ješić je naveo da je analizu nasumice uzetih uzoraka mlijeka, koje se prodaje u marketima i prodavnicama Vojvodine, radila specijalizovana laboratorija u Bečeju.
“O rezultatima analiza izvjestio sam premijera Srbije Ivicu Dačića i ministra poljoprivrede Gorana Kneževića, ali još nisam dobio odgovor ni sa jedne adrese”, rekao je Ješić na konferenciji za novinare u Novom Sadu.
Testirana su mlijeka “Megle” iz Kragujevca, “Dana” iz Vrbasa, “Somboled” iz Sombora, “Imlek” iz Beograda, “Niška mljekara”, “Subotička mljekara”, Sirela iz Maglića, Mliječna industrija “Stapar” i “Šabačka mljekara”.
On je istakao da u Srbiji važe standardi koje je utvrdila EU, a da su u Americi dozvoljene veće količine aflatoksina u mlijeku.
Ješić tvrdi da država može da riješi problem prisustva povećane količine aflatoksina u mlijeku. “Nikakvih problema s aflatoksinom danas ne bi bilo da je država preduzela korake u septembru 2012. godine kada je povećana koncentracija aflatoksina otkrivena u kukuruzu”, istakao Ješić.
Ješić je na svom sajtu www.goranjesic.net naveo da je u 29 od 35 uzoraka mlijeka nivo aflatoksina u mlijeku veći od propisanog.
Ministarstvo poljoprivrede Srbije i Nacionalna organizacija potrošača Srbije ranije su odvojeno saopštili da je nivo aflatoksina u dozvoljenim granicama.
Stručne pretpostavke ukazuju da se aflatoksin pojavio u mlijeku iz stočne hrane, prvenstveno kukuruza. Srna