BANJALUKA, Mljekare u Republici Srpskoj su u decembru prošle godine prikupile 6.529 tona kravljeg mlijeka, što je za 12,8 odsto više nego u istom mjesecu 2011. godine, podaci su Zavoda za statistiku Srpske.
Prikupljeno mlijeko sadržavalo je četiri odsto masti i 3,27 odsto proteina.
U decembru prošle godine proizvedeno je 4.493 tone mlijeka za piće, ili za 20 odsto manje, kao i 41,2 tone maslaca ili za 192 odsto više nego u decembru 2011. godine.
Proizvedeno je i 301 tona pavlake i 134,2 tona sira. Srna
