LONDON, Polovina hrane u svijetu, odnosno dvije milijarde tona završi u smeću – utvrdilo je novo istraživanje u Velikoj Britaniji.
Institut za mehaničko inženjerstvo objavio je da su uzrok tome slabo skladištenje hrane, stroga prodaja do datuma isteka roka trajanja, te slaba ponuda i probirljivost potrošača.
U studiji se tvrdi da između 30 do 50 odsto od četiri milijarde tona hrane proizvedene širom svijeta završi u smeću?!
Ovo je uznemirujući podatak, jer bi sva ta hrana mogla biti korištena za prehranu populacije, pogotovo danas kada vlada velika glad u svijetu – upozoravaju iz Instituta.
Oni navode i da je bespotrebno rasipanje zemljišnih, vodnih i energetskih resursa koji se koriste za proizvodnju, uzgoj i distribuciju hrane.
Studija je utvrdila i da se 550 milijardi kubičnih metara vode potroši na uzgoj usjeva koji nikada ne budu pojedeni.
Ujedinjeni narodi predviđaju da će do 2075. godine na svijetu biti tri milijarde ljudi više za prehraniti, jer će populacija Zemlje biti 9,5 milijardi osoba!
