BEOGRAD, Generalni direktor Imleka Slobodan Petrović izjavio da uredba Vlade ne riješava pitanje ukupne nestašice.
“Mlijeka ukupno nema dovoljno. Ako omogućite da jednog proizvoda bude dovoljno, nestaće drugog. Nestaće jogurta, sireva, a biće problema jer neki nisu tehnički osposobljeni da proizvode pasterizovano mlijeko”, rekao je Petrović sinoć za RTS.
Direktor Direkcije za robne rezerve Goran Tasić rekao je da se ne očekuje nestašica drugih proizvoda od mlijeka zato što sve upućuje na to da ih ima u dovoljnim količinama.
Vlada Srbije juče je usvojila uredbu o proizvodnji mlijeka kako bi se obezbijedilo uredno snadbijevanje tržišta tom namirnicom. Privredni subjekti koji se bave preradom mlijeka i izradom proizvoda od mlijeka moraju da od ukupnih otkupljenih količina mlijeka od proizvođača najmanje 40 odsto prerade u kratkotrajno i dugotrajno mlijeko, a od te količine najmanje pola mora biti kratkotrajno pesterizovano mlijeko. U obaveznu količinu ne ulazi proizvodnja obranog mlijeka. Beta
