ZAGREB, Hotelijeri ocjenjuju da će 2011. biti teška poslovna godina koja će zahtijevati pojačane marketinško-prodajne napore, a očekuju porast zauzetosti kapaciteta od 3,6 odstotnih bodova u odnosu na 2010., uz istovremeno smanjenje cijena od 3,1 odsto.
Veći je optimizam kod hotelijera prisutan za 2012. godinu kada očekuju povećanje cijena i zauzetosti od po 2 odsto u odnosu na 2011.
Pokazali su to rezultati istraživanja poslovanja hotelijerstva u Hrvatskoj koje se sprovodi već 13 godina po jedinstvenoj metodologiji međunarodne konsultantske mreže Horwath HTL.
Istraživanje se sprovodi na konzistentnom uzorku od preko 100 najboljih hrvatskih hotela (sa 5 i 4 zvjezdice te odabrani hoteli sa 3 zvjezdice).
Istraživanje snima strukturu hotelskog proizvoda, opremljenost hotela, zaposlenost, načine prodaje te tržišne i finansijske rezultate poslovanja hotela.
Predstavljajući rezultate istraživanja za 2010. godinu, direktorica Horwath HTL Zagreb Sanja Čižmar rekla je kako je dostignut nivo hotelskog prihoda po sobi iz 2007., odnosno 16 odstotni rast prihoda u odnosu na 2009 godinu.
Godišnji hotelski prihod ostvaren u 2010. iznosi prosječno 17 hiljada evra po sobi (od 29 hiljada evra u hotelima sa 5 zvjezdica do 14 hiljada evra u hotelima sa 3 zvjezdice), prenose agencije.