BAČKA PALANKA, Fabrika pivskog slada „Maltineks“, koja posluje u sastavu svjetskog lidera u toj proizvodnji „Suflea“, najveći proizvođač osnovne sirovine za proizvodnju piva u regiji, saopštila je da je žetva ozimog ječma na njenom sirovinskom području počela prošlog vikenda.
Doduše, kombajni su skinuli rod sa simboličnih površina jer je, po riječima stručnjaka, zrno još dosta vlažno, ali očekuje se da će taj posao biti završen za desetak punih radnih dana, ukoliko vremenske prilike budu naklonjene žeteocima. Očekuje se prosječan kvalitet i prinos.
I ove godine planiramo da otkupimo samo ječam čiju smo proizvodnju ugovorili, a to znači da nam je plan otkupa 70.000 tona, a taj prinos treba da se ostvari na oko 15.000 hektara – kaže za „Dnevnik“ direktor „Maltineksa“Bora Aralica.
Otkup će se obavljati i u ovdašnjoj „Budućnosti“ kao i u zadrugama u Vrbasu, Crvenki, Bačkoj Topoli, Bačkom Petrovcu i Vojki, a ječam ćemo lagerovati u tamošnje silose.
„Otkupnu cenu ječma još nismo obnarodovali jer pratimo cijenu u regionu, ali i na evropskom tržištu, odnosno svetskim berzama. Prošle godine proizvođačima smo isplatili po kilogramu 18,5 dinara, a naši kooperanti uskoro će saznati kolika je cena ovogodišnjeg roda“, kaže Aralica.
Stručnjaci kažu da se ovogodišnji rod procjenjuje na nivou dugogodišnjeg prosjeka, odnosno da će ratari ostvariti prosječne prinose od oko 4,5 tone po hektaru. Na 15.000 hektara koje je „Maltineks“ ugovorio s kooperantima zasijane su isključivo strane sorte ječma – „moskon“, „nektarija“, „kasandra“.
Bačkopalanačka fabrika pivskim sladom snabdjeva gotovo sve pivare u Srbiji, a dio proizvodnje izvozi u BiH, Albaniju i nešto u Makedoniju. Dnevnik