BEOGRAD – Izvoz rakije od voća u Srbiji povećan je za 30 odsto od januara do septembra ove godine u odnosu na isti period 2021. i dostigao je vrijednost veću od 10 miliona evra. Vrijednosno, najviše rakije izvezeno je u Hrvatsku, Nemačku, Crnu Goru, SAD u BiH.
„Najveći rast vrijednosti izvoza u ovoj godini zabilježen je na tržište Švajcarske, a naši proizvođači osvojili su i nova tržišta kao što su Kipar, Azerbejdžan i Malta“, rekli su u Udruženju za biljnu proizvodnju i prehrambenu industriju Privredne komore Srbije (PKS).
Prema podacima Republičkog zavoda za statistiku, procjenjuje se da će ovogodišnji rod šljive biti za 15 procenata veći u odnosu na prošlu sezonu, pa se predviđa i dalji rast proizvodnje i izvoza rakije, budući da se oko 70 odsto tog voća prerađuje u ovo alkoholno piće.
Ipak, proizvođači su nedavno apelovali da treba uvesti više reda na domaćem tržištu i proizvodnju potpuno uvesti u legalne tokove.
Predstavnici Saveza proizvođača rakije Srbije saopštili su da naša zemlja ima dobar i moderan Zakon o jakim alkoholnim pićima, ali se njegove ključne odredbe često ne sprovode, što za posljedicu ima procvat nezakonite proizvodnje i prometa rakije.
„Nelegalno proizvedena rakija, bez oznake porekla, zdravstvene kontrole i naplate poreza i akcize javno se prodaje na svakom koraku“, naglasili su u dopisu.
Uputili su apel državi da krene u beskompromisno sprovođenje zakona i odlučnu borbu sa ilegalnom prodajom ovog alkoholnog pića.
Širom Srbije, od Knez Mihailove i Savske promenade, preko turističkih centra, do javnih pijaca i prostora u gradovima i selima, organizuju se stotine raznih festivala, sajmova, ocjenjivanja kvaliteta rakije i sličnih manifestacija.
„ Najčešće radi podsticaja turizma i tradicionalne proizvodnje, gdje se promoviše nelegalno tržište, i prodaje često bez bilo kakve oznake porjekla“, naveli su iz ovog saveza.
Dodali su da su zabilježeni slučajevi da čak pojedine opštine u Srbiji iz budžeta daju subvencije za kupovinu kazana za rakiju neregistrovanim nelegalnim proizvođačima.
Napomenuli su i da mnogi mediji, uprkos upozorenjima da krše Zakon o oglašavanju i druge propise, svakodnevno reklamiraju prodaju rakije koju proizvode nelegalni proizvođači. Politika