ZAGREB, Najveći franšizni lanac brze hrane u svijetu, Sabvej (Subway), vraća se na hrvatsko tržište, nakon što je 2009. zatvoren posljednji njihov restoran u toj zemlji, s ciljem da ovoga puta otvori najmanje 22 ugostiteljska objekta, isključivo u gradovima s više od 50 hiljada stanovnika.
Ova franšiza u prethodnom poslovanju u Hrvatskoj sarađivala je sa kompanijom “Super-sub”, koja je držala šest restorana, piše regionalni portal Seebiz.
“Procijenili smo da u u Hrvatskoj postoji veliki potencijal za otvaranje naših restorana”, rekao je menadžer Sabveja, zadužen za centralnu i istočnu Evropu, Martin Princ.
Dodaje da će potrošači imati na raspolaganju veliki broj sendviča, čije sastojke mogu birati po vlastitom ukusu. “Prema našim istraživanjima upravo to zadovoljava zahtjeve hrvatskih potrošača”, ističe Princ.
Što se tiče saradnje s franšizantima, u ovoj američkoj kompaniji navode da će preduzetnici koji žele da se uključe u projekat povratka Sabveja morati da plate 7.500 evra za inicijalnu franšiznu naknadu za prvi restoran, i polovinu te sume za naredni. Cjelokupna investicija za otvaranje novog restorana iznosi oko 115.000 evra.
U slučaju da franšizant otvori restoran u roku od godinu dana, vraća mu se polovina cijene licence, preciziraju iz Sabveja.
Dodaju da su početni troškovi ove franšize niži nego kod većine drugih restorana takve vrste.
Sabvej je prošle godine u području Srednje i Istočne Evrope otvorio 50 restorana.
“Ove godine očekujemo blagi porast, pa tome prilagođavamo i strategiju razvoja. U zemljama Srednje i Istočne Evrope, gdje već poslujemo, računamo na oko 100 novih restorana, a i u većini drugih zemalja očekujemo rast prodaje, kao što je bio slučaj i prošle godine”, zaključuje Princ. Tanjug
