BEOGRAD, Poskupljenje sirove kafe na svjetskoj berzi ove godine gotovo za trećinu, odrazilo se na cijene crnog napitka i na našem tržištu. Kafa je poskupjela za 12 odsto, ali tu, izgleda, nije kraj. Uz veliku nestabilnost dinara i rast cijena sirove kafe na berzama, očekivano je korigovanje cijena za oko 10 odsto u prvom kvartalu 2011. godine.Trenutno u maloprodaji 200 grama tradicionalne mljevene kafe, zavisno od vrste, košta od 130 do 165 dinara. Ta cijena zavisi ne samo od vrste kafe i proizvođača, nego i od akcijskog sniženja i trgovinskog lanca koji je prodaje.- Rast cijena sirove kafe na berzama širom svijeta porastao je za više od 30 odsto, i to se neminovno odrazilo na cijene gotove kafe i u Srbiji, pa je “Donkafe” bio primoran da koriguje cijene svojih proizvoda za 12 odsto – kaže Mihailo Stanišić, generalni direktor “Štraus Adrijatika”, u okviru kojeg posluje “Donkafe”.Stanišić dodaje da se trenutno na globalnom nivou vodi velika borba između berzanskih špekulanata – koji podižu cijenu kafe na produktnim berzama, i proizvođača – koji nastoje da zaštite potrošače od dramatičnih skokova cijena.I u “Grand kafi” predviđaju rast cijene kafe, ali ne preciziraju za koliko.- I u narednoj godini očekuje se dalji rast cijena kafe u maloprodaji, kao direktna posljedica visoke cijene sirove kafe na berzi i makroekonomskih uslova u zemlji – kaže Aleksandar Poznanić, direktor marketinga “Grand kafe”. – Jako je teško predvidjeti trend kretanja cijena, pošto su prethodne prognoze vodeći analitičari “demantovali”, i cijena nastavlja da raste.Poznanić dodaje da se ne očekuje promjena akcizne politike, jer trenutna akciza iznosi 30 odsto na cijenu sirove kafe, što je već sada na najvišem nivou u regionu. To bi samo predstavljalo dodatni udarac na ionako smanjenu kupovnu moć potrošača u Srbiji. Važno je takođe istaći, dodaje on, da u zemljama EU akciza na uvoz sirove kafe ne postoji.
Tržište
Poskupljenje crnog napitka nije zaobišlo ni vodeće globalne igrače, koji su tokom 2010. čak dva puta bili primorani da koriguju svoje cjenovnike. – Svjetsko tržište kafe je pod do sada nezapamćenim uticajima kretanja na produktnim berzama – kaže Mihailo Stanišić. – Najveći dokaz nestabilnosti je činjenica što su najveći svjetski proizvođači kafe podigli cijene za 12 odsto. I lideri u kategoriji espreso kafe najavili su rast cijena od devet do 16 odsto.
Brojke
12 odsto poskupjela je kafa ove godine u maloprodaji
148 dinara je prosječna cijena 200 grama kafe u trgovinama
20 odsto pad prodaje skupljih vrsta kafe na tržištu
30 odsto akciza na cijenu sirove kafe, najviše u regionu
Novosti