PETROVO , Tehnolog za preradu hrane iz Padove Mateo Vanzeto izjavio je da su u toj italijanskoj provinciji zainteresovani za kupovinu zdrave hrane sa Ozrena koju proizvodi domaćinstvo Milenka Arsenića i nekoliko porodica iz Kakmuža, a koje sarađuju sa ovim domaćinstvom.
Vanzeto je rekao da je oduševljen proizvodima koji su sa Ozrena stigli u Italiju.
“Analizom postupka proizvodnje, zaključili smo da se ona odvija prema strogim tehnološkim pravilima i, uz male izmjene, proizvodnja se može poboljšati, kao i prodaja tih proizvoda u Italiji”, rekao je Vanzeto, koji je i član Komiteta volontera iz Padove i koji je pilot projekat proizvodnje zdrave hrane u Kakmužu pokrenuo prije dvije godine.
Milenko Arsenić izjavio je Srni da postoji veliki interes mještana Kakmuža da proizvode zdravu hranu za italijansko tržište, a da su trenutno u tome angažovana četiri domaćinstva.
Italijani su obećali da će nabaviti dodatnu optremu za kuhinju u Kakmužu, u kojoj će se proizvoditi hrana bez aditiva.
Tehnolog za preradu hrane Frančesko Kortinovis rekao je da Italijani žele da proizvođače zdrave hrane na Ozrenu upoznaju o zahtjevima Evropske unije u ovoj oblasti, kako bi proizvodi iz Republike Srpske bili još prisutniji na evropskom tržištu. Srna
Italijani oduševljeni zdravom hranom sa Ozrena
