Hrvatski pršut i kulen dogodine će u Japan

ZAGREB, Tržište Japana bi već iduće godine moglo širom da se otvori za hrvatsku mesnu industriju, posebno za uvoz pršuta i kulena, ali i svježeg mesa i mesnih prerađevina, prenio je danas zagrebački Poslovni dnevnik.

U Hrvatskoj očekuju da će najkasnije do marta 2016. dobiti konačni izvještaj sa dozvolom da mesne proizvode mogu da izvoze u Japan, ako ne iskrsnu nepredviđeni problemi.

Japanski ambasador u Hrvatskoj, Keiji Ide rekao je za Poslovni da su predstavnici japanskog ministarstva poljoprivrede krajem marta završili posjetu Hrvatskoj, a njihov zadatak je bio da ustanove da li hrvatska mesna industrija zadovoljava zahtjevne kriterijume za izvoz na to dalekoistočno tržište.

Ističući da “nisu imali većih zamjerki”, ambasador Ide je dodao da je ključna primjedba bila vezana za pojavu svinjske kuge u Hrvatskoj, pa će sve podatke o toj bolesti svinja detaljno da prouče.

“Izvoz u Japan je dugotrajan i složen postupak, uključuje razmjenu velikog broja dokumenata u kojima se opisuje cjelokupni sistem proizvodnje, prerade i distribucije mesnih proizvoda, uz dokazivanje da se takve djelatnosti obavljaju u skladu s visokim standardima sigurnosti i higijene hrane koji važe i u Japanu”, izjavila je pomoćnica hrvatskog ministra za veterinarstvo Mirjana Mataušić Pišl.

Ona je objasnila da je poseban zadatak u postupku odobravanja izvoza bilo i dokazivanje efikasnosti zvaničnih kontrola koje sprovodi veterinarska inspekcija u proizvodnji mesnih proizvoda u Hrvatskoj.

Kolika je složenost procedure izvoza u Japan najbolje govori podatak da je cjelovit postupak kod mnogih država u prosjeku trajao deset godina, a u Hrvatskoj bi trebalo da bude završen u roku od četiri godine, naveli su nadležni. Tanjug