Zrno po zrno – milioni

BEOGRAD, Srbija je, u posljednja tri mjececa prošle godine oborila rekord u izvozu kukuruza. Kako precizira Vukosav Saković, direktor Udruženja „Žita Srbije“, izvezeno je gotovo 900.000 tona ove žitarice. Na taj način, dodatno je potvrđena naša pozicija među 10 najvećih izvoznika kukuruza u svijetu.
Srbija, inače, kako ističe Saković, godišnje može da izveze gotovo dva miliona tona kukuruza. Trenutno se procjenjuje da imamo od 6,8 do 7,2 miliona tona ove žitarice, tako da prostora za izvoznike i dalje ima.
– Žuti kukuruz iz Srbije, naime, kvalitetom se, bez neke velike reklame, izborio za to da postane svojevrstan brend – ističe Saković.
– Najveći dio, naime, završava na tržištu Evropske unije, najčešće u Španiji, u Portugalu, u Grčkoj i na Kipru. Iz druge ruke, posredstvom velikih svjetskih trgovaca, stiže i do Dalekog istoka, do Koreje i Japana. Pokazalo se da su naši proizvođači stručni da uzgoje kukuruz odličnog kvaliteta, a imamo, takođe i odlično sjeme.
Ivan Radović, sa Poljoprivrednog fakulteta u Novom Sadu, međutim, napominje da bi se poljoprivrednici imali sigurniju zaradu, kada bi imali integralnu proizvodnju, odnosno, kada bi kukuruz iz Srbije, bio utrošen za ishranu stoke, prije svega svinja.
– Istina, trenutno je cijena kukuruza takva da se poljoprivrednicima jednostavno ne isplati da gaje svinje – kaže Radović. – Sa druge strane, ako se dugoročno posmatra, uvijek se daleko više isplatila proizvodnja svinjskog mesa. Kod nas, međutim, tranzicija i liberalizacija tržišta učinila je svoje, veze između poljoprivrednika i prerađivača su pokidane, a u takvim, nesigurnim uslovima poslovanja, stočarstvo jednostavno ne može da napreduje. Novosti