ZAGREB, Kad su iscrpljene proizvođačke zalihe jeftinije sirovine, započela je promjena cijena kafe. Cijene sirove kafe na svjetskom tržištu stalno rastu, a samo su u jednoj sedmici u julu skočile za čak 20 odsto. Trend porasta već je doveo do toga da su cijene te robe, koja je po volumenu trgovanja na svjetskim tržištima odmah iza nafte, tokom jula dostigle najviše nivoe u posljednjih 12 godina. Ali kako je riječ o berznoj robi koja se kupuje preko terminskih ugovora, tako su se tek sad potpuno iscrpile proizvođačke zalihe sirovine nabavljane po nižim cijenama zbog čega je promjena cijena kafe u trgovinama u Hrvatskoj tek sad započela.
“Dva ključna faktora utiču na proizvođačke cijene: cijena sirovina i kur dolara. Odluka o korekciji cijena je nužna radi održanja bruto marže proizvođača koja je ugrožena porastom troška cijene sirove kafe na berzama od oko 40 odsto te promjene kursa dolara od oko 20 odsto. Mi smo, recimo, još u proljeće znali kako će se kretati trend i već smo tada počeli s određenim aktivnostima kako bi poskupljenje za krajnjeg potrošača maksimalno odgodili. Za avgust smo najavili povećanje cijena od 10-ak odsto”, kaže Dubravko Artuković, predsjednik Uprave Francka. Poslovni dnevnik