BEOGRAD, Na farmama Poljoprivredne korporacije Beograd (PKB) za prvih šest mjeseci ove godine proizvedeno je 35 miliona litara nekorigovanog mlijeka, što je za 667.642 litra više nego u istom periodu.
Mljekarama je predato ukupno 33,23 miliona litara, naspram prošlogodišnjih 32,38 miliona litara, objavljeno je u “Poljoindustriji”, listu tog poslovnog sistema.
Dnevno je predavano 182.636 litara mlijeka, što je takođe više nego prošle godine kada je ta količina iznosila 178.919 litra.
Muzlo se prosječno 7.948 grla, naspram prošlogodišnjih 7.916. Posmatrano na godišnjem nivou, korigovani muzni prosjek po grlu za prvo polugodište je 8.891 litar, dok je prošlogodišnji bio 8.077 litara. Štalski prosjek iznosio je 8.048 litara, dok je prošlogodišnji iznosio 7.194 litra.
I hemijski sastav mlijeka je poboljšan u odnosu na isti period prošle godine. Tokom prvih šest mjeseci ove godine iznosio je 3,63 odsto, dok je za prvih šest mjeseci 2011. iznosio 3,33 odsto.
Zbog vremenskih uslova u junu došlo je do pada proizvodnje. Proizvedeno je 5,34 miliona litara nekorigovanog mlijeka, što je za 650.130 litara manje od proizvodnje u maju ove godine, ali je veća za 122.965 litara od proizvodnje u junu 2011.
Muzeno je u prosjeku 7.671 grlo, mljekarama je isporučeno 5,08 miliona litara, odnosno 169.351 litar dnevno.
Štalski prosjek korigovanog mlijeka na godišnjem nivou iznosio je 7.136 litara, a muzni 8.150. Prosječan procenat mliječne masti iznosio je 3,46 odsto.
U junu prošle godine proizvedeno je 5,2 miliona litara nekorigovanog mlijeka, mljekarama je isporučeno 4,9 miliona litara, dnevno 165.841 litar, a muzeno je u prosjeku 7.517 grla.
Štalski prosjek korigovanog mlijeka bio je 6.424 litra, muzni 7.610 litara, a sadržaj mliječne masti 3,24 odsto. Tanjug
