BIJELJINA, Predsjednik Odbora za pekarstvo Područne privredne komore Bijeljina Njegoslav Zagorac kaže da ne treba očekivati poskupljenje hljeba u zimskom periodu i dodao da je cijena hljeba u Semberiji niža nego u drugim dijelovima Srpske.
On ističe da cijena vekne hljeba u Semberiji nije mijenjana u protekla tri mjeseca i trenutno je u stanju mirovanja, iako je zima period kada uobičajeno dolazi do blagog poskupljenja.
“U svakom slučaju očekujem stabilnu cijenu i u zimskom periodu”, rekao je Zagorac Srni.
On navodi da se u Bijeljini može kupiti vekna hljeba i za jednu KM, što je i dalje povoljnije u odnosu na Doboj, gdje je juče hljeb pojeftinio za 10 feninga i sada košta 1,10 KM.
“U Bijeljini se kod jednog jedinog proizvođača može naći vekna hljeba od 600 grama po 1,20 KM, ali sve je uslovljeno cijenom brašna”, rekao je Zagorac i podsjetio da varira i cijena brašna i određuje cijenu hljeba.
On je podsjetio da brašno prosječnog kvaliteta košta oko 60 feninga po kilogramu, dok je visokokvalitetno brašno skuplje, te da zbog toga varira i cijena hljeba.
“Upravo se to reflektovalo i na našu proizvodnju, te od proizvođača do proizvođača možete naići i na različite cijene od jedne KM do 1,20 KM za veknu hljeba”, rekao je Zagorac.
Prema podacima Udruženja potrošača u RS, cijena hljeba u Srpskoj skuplja je za 30 odsto nego u Srbiji. U ovom udruženju tvrde da bi cijena vekne hljeba u Srpskoj trebalo da iznosi maksimalno jednu KM jer je, kako kažu, tolika i u Srbiji. Srna
