ČAJETINA, Prvo mjesto i zlatnu medalju za kvalitet goveđe pršute na 14. Sajmu suvomesnatih proizvoda, koji je danas počeo u selu Mačkat na Zlatiboru, dobio je Milija Brković iz sela Kačer.
Najveću nagradu za svinjsku pršutu zaslužio je pršutar Dušan Stojanović čiji su proizvodi bili najbolji i u kategoriji ovčija pršuta i užička kobasica.
Najkvalitetniju ovčiju stelju, prema ocjeni žirija, proizveo je Aleksandar Radojčić, dok je najbolja slanina proizvođača Dragoljuba Šopalovića.
Na najpoznatijem sajmu suvomesnatih proizvoda na Balkanu, popularno nazvanom “Pršutijada”, izlagalo je 18 proizvođača suvog mesa iz sela sa Zlatibora i okoline.
“Pršutijadu” je uz zvuke trubačkog orkestra otvorio predsjednik oštine Čajetina Milan Stamatović koji je istakao da su odavno suvomesnati proizvodi sa Zlatibora postali svjetski brend.
U okviru sajma promovisana je i monografija “Mačkat”, autora Rada Poznanovića.
Sajam će biti zatvoren u nedjelju, 12. januara, dodjelom nagrada gostima, pa će najsrećniji posjetilac ove manifestacije dobiti džak pršute, onaj “manje” srećan metar kvadratni slanine, a treći “srećković” će na dar primiti sedam metara dužnih užičke kobasice. Srna
