SARAJEVO – Prehrambeni proizvodi iz BiH postaju sve konkurentniji na domaćem tržištu, pokazuju istraživanja analitičke kuće Euromonitor.
Na tržištu pekarskih proizvoda dominiraju domaće kompanije koje su se fokusirale na izgradnju vlastitih specijalizovanih pekarskih maloprodajnih lanaca. One proizvode zamrznuto tijesto, zatim distribuiraju proizvode svojim maloprodajnim objektima, gdje dovršavaju pečenje.
Neke domaće kompanije su osvojile i lidersku poziciju u segmentu zamrznutog voća i povrća u BiH, koje bilježe porast učešća u preradi voća i povrća.
U vrhu tržišta našle su se i pojedine domaće kompanije u segmentu prerađenog mesa, prvenstveno nudeći pileće proizvode, ali i govedinu. Neke kompanije u segmentu pirinča, tjestenina i rezanaca uvodile su nove inovativne proizvode, osvježavajući svoj standardni dizajn ambalaže i lansirajući tjestenine izrađene od integralne pšenice, pa su zabilježile najveći rast prodaje tokom ove godine.
Regionalni proizvođači i dalje dominiraju kad je riječ o gotovoj hrani, supama, sosevima, prelivima i začinima, slatkim namazima.
Kad se sve sabere i oduzme, konačni rezultat pokazuje da, ipak, više od 70 odsto hrane koju jedemo dolazi iz uvoza, što znači da se u BiH za potrebe njenog stanovništva u najboljem slučaju proizvede tek jedna trećina agroindustrijskih proizvoda.
Podaci Spoljnotrgovinske komore pokazuju da je za šest mjeseci ove godine izvezeno mesa u vrijednosti od 52,2 miliona, a uvezena 149,5 miliona KM. BiH je u prvom polugodištu izvezla mlijeka u vrednosti od 39,5 miliona, a uvezla mliječnih proizvoda u vrijednosti od 71,5 miliona KM. U pomenutom periodu, izvezeno je 60,3 miliona KM voća i povrća, a uvezeno ovih roba u vrijednosti čak 286,5 miliona KM.
Poražavajuće je da BiH uvozi i one prehrambene namirnice i robe za čiju proizvodnju ima izuzetno dobar potencijal.
Tako, na primjer, godišnje uvezemo vode u vrijednosti skoro 130 miliona, a hljeba i peciva 125 miliona KM. Još je apsurdnije da, pored zemalja okruženja i Evrope, ove proizvode uvozimo i iz Irana, Izraela, Afganistana, Jordana.
Iz Ministarstva spoljne trgovine i ekonomskih odnosa saopštili su da BiH godišnje uveze hrane, odnosno poljoprivrednih proizvoda, u vrijednosti skoro tri milijarde, a izveze jedna milijarda KM.
„Međutim, skoro 90 odsto domaće proizvodnje potroši se u BiH i to treba uzeti u obzir kada pravimo jedan ukupan bilans potrošnje u BiH hrane i poljoprivrednih proizvoda“, naglasili su u ovom ministarstvu. Srpska info
1 komentar
Molimo Vas da pročitate sledeća pravila prije komentarisanja:
Komentari koji sadrže uvrede, nepristojan govor, prijetnje, rasističke ili šovinističke poruke neće biti objavljeni. Nije dozvoljeno lažno predstavljanje, ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Molimo Vas da se u pisanju komentara pridržavate pravopisnih pravila. Komentare pisane isključivo velikim slovima nećemo objavljivati. Zadržavamo pravo izbora i skraćivanja komentara koji će biti objavljeni. Mišljenja sadržana u komentarima ne predstavljaju stavove poslovnog portala CAPITAL.ba. Komentare koji se odnose na uređivačku politiku možete poslati na adresu [email protected]
Postoje politićki uvoznici tako da u Bosni bosanski hrvati većinom kupuju hrvatske proizvode od Jane,Karlovaćkog, Gavrilovića i sl. dok bosanski srbi kupuju, Knjaz Miloš, Takovo, Mlijeko iz srbije, Karneks i dr. informacije sa drugih portala.