BRISEL, Oko 19 tona mlijeka u prahu proizvedenog u Belgiji zaraženo je salmonelom, prenosi belgijski list “Le suar”.
Belgijska agencija za sigurnost hrane (Afsca) saopštila je da je 19 tona mlijeka u prahu belgijske proizvodnje zaraženo bakterijom salmonelom oranienburg.
Riječ je o 1.788 pakovanja mlijeka u prahu za djecu “Damil 1” kompanije “Faska” iz Luvena. Prodaja spornog mlijeka je obustavljena kada je otkriveno prisustvo salmonele kod 16 beba od dva do sedam mjeseci hranjenih ovih mlijekom u oblasti Irkutsa u Sibiru.
Sporno mlijeko nije dospjelo na tržište EU, dok je 16 tona izvezeno u Rusiju tokom januara 2011, a preostale tri tone pomiješane su sa nekontaminiranim smjesama i poslate u zemlje “trećeg svijeta”, ali u izvještaju se ne preciziraju imena zemalja.
Belgija je, kako navodi agencija, već upozorila zemlje u koje je kontaminirano mlijeko izvezeno, da preduzmu sve neophodne mjere predostrožnosti.
Bakterija salmonela može da opstane više nedjelja u suvoj sredini, a više mjeseci u vodi. Ona se često nalazi u zagađenim vodenim sredinama, u kojima su prisutne izlučevine životinja koje se najčešći prenosioci te zaraze.
Dojilje i bebe su najosjetljivije na ovu infekciju koju može da prouzrokuje minimalan broj bakterija i to poslije perioda inkubacije od samo jednog dana, dovodeći do dijareje praćene krvavim stolicama.
Bolest je obično benigna ali treba voditi računa da ne dođe do dehidracije organizma, prenose agencije.